2017-11-10

自耕自食的生活,好滿足──洛神蜜餞大成功!



我們花了將近兩年的時間開墾農地,幾乎天天往返兩趟到農地幹活,投入無數的時間、體力、精神,血汗…….終於,漸漸得到土地的回報。

2017-11-08

趕快來認識台東的紅寶石──洛神


台東位處台灣最偏遠的位置,在網購、宅配如此興盛的今天,仍有許多廠商把台東歸類為偏遠地區,不願提供運送服務。

2017-11-07

美麗又養生的洛神花──上帝送給台東的珍貴禮物



我們全家兩年前移居台東長濱,第一年夏天,看見家家戶戶都在種洛神,覺得很新奇。有一次詢問鄰地農人,沒想到他隔天就熱心的送我們十幾棵洛神苗,我們欣喜的收下並種下。

2017-10-28

2017-09-29

上帝編導的戲,劇情之曲折無人能比(五):陷入漆黑的隧道


相隔兩年,才再提筆寫第五集,因為搬來台東後,近兩年的時間裡,我們陷入伸手不見五指的漆黑隧道,看不見方向,不知道自己一步步要走向哪裡。

2017-09-22

三年多了,移居台東這場戲還沒演完


兩年前,我們夫妻倆帶著四個還在讀小學的孩子,從台北移居台東。一路走來,長路漫漫,荊棘遍佈,流血流汗流淚。

2017-09-12

2017-09-03

今年十八萬元的農產銷售目標,完成!



新約聖經中的羅馬書,有一句話,是在當下遭遇苦難的人,很難理解的。就是八章28節所說的:「萬事都互相效力,叫愛上帝的人得益處

2017-09-01

台灣香檬最佳的食用方式



很多朋友買香檬果實回去,只是用手擠汁出來飲用。但香檬最重要的營養,大多集中在果皮上,必須用好的慢磨榨汁機,才能連果皮的營養都榨出來。