2017-05-29

恩惠自然農莊 作物特寫(六):朝天椒(紅了!紅了!)



三月初時,我們在農地上種了一大堆朝天椒苗,可是我們家根本不吃辣!原來,這又是一項為爭取農民資格而種的作物。

2017-05-25

恩惠自然農莊 作物特寫(五):南瓜



為了年底要爭取通過農民資格審查,好順利申請到農舍興建許可,今年我們如臨大敵般,拼命種植作物。除了主力作物台灣香檬,還想種一些其他作物,看看有沒有機會多賣一些農產品,好達到六分地至少銷售十八萬元農產品的法規要求!

2017-05-04

恩惠自然農莊 作物特寫(四):流蘇花



為了記念先生在台大求學14年,還有婚後住在台大旁邊16年,我們刻意在台東長濱的農地上,種了一排流蘇和杜鵑,期待每年在淡淡的三月天,依舊有盛開的流蘇和杜鵑花可以欣賞。

2017-04-30

向自耕自食邁出一小步


搬來台東長濱滿17個月了,頭15個月都忙著農地的初步開墾階段,無暇種菜吃。今年過年後,終於暫時歇一口氣,播種了一些蔬菜。

2017-04-23

要讓孩子在家自學嗎?也許可以先讀讀這本書……



如果你喜歡看極短篇小說,這本書的內容是100篇極短篇小說。
如果你想多了解父母、老師和同學對孩子身心的影響,這本書像是警鐘。

2017-04-21

恩惠自然農莊 作物特寫(三):鳳梨



16個月前,我們舉家搬來台東長濱。才搬來兩個多禮拜,熱心的當地朋友就送我們幾十棵鳳梨苗,她說鳳梨苗種下後,要十八個月才會結出果實。我還記得當時心想,十八個月真的好久啊。但是我們既然有一大塊農地,又想自耕自食,能有朋友贈苗,又是我們全家愛吃的鳳梨,當然機不可失。

每個人都應該有個農夫朋友!

你知道你吃進肚的蔬果,是怎麼栽種的嗎?

你知不知道,所謂的「無毒」蔬果,也是用農藥化肥種出來的?

你知不知道,「無毒」只是表示,沒有檢測出農藥而已?

2017-04-17

恩惠自然農莊作物特寫(二):大蕃茄



天天在農地上揮汗如雨、埋頭苦幹了十六個月,今年趕在冬天結束前,終於種了一些蔬菜,像是大小蕃茄、甜玉米、茄子、青椒、南瓜、小黃瓜、牛皮菜、甜菜根、龍鬚菜、地瓜葉、青蔥、四季豆、醜豆、朝天椒。因為太晚開始種,氣溫已經升高,高麗菜全軍覆沒,被蟲兒吃光光。

2017-04-12

事業的選擇(二):不必往高處爬




台東長濱「陽光佈居」民宿主人,講了一個真實故事。故事中主人翁的事業觀,具備了罕見的智慧,令我讚嘆。

2017-04-11

恩惠自然農莊作物特寫(一):現採藍莓現吃,幸福破表



藍莓本是寒帶水果,原產於北美,是美國一大水果作物。我先生在美國鄉間長大,自家庭園就種了十來棵藍莓樹,每年結出的果實,數量驚人。他可說是吃藍莓長大的,除了現採現吃,享受新鮮的好滋味,媽媽也會拿藍莓做糕點,讓家人吃個痛快。