慈悲憐憫的上帝徹底垂聽了我的禱告

多年來，我一直在為父親靈魂的救贖禱告，但那些禱告似乎都碰壁，不見上帝回應。父親在中學任教多年退休，飽讀詩書和古文，中文文筆極佳，十分崇尚儒家思想，對於經常被認為是西方信仰的基督教，不太可能輕易接受。

今年十月底，父親被診斷出肝癌末期後，我們更加迫切為他靈魂的救贖禱告。有幾次我好想向他傳福音，但實在不知道該如何開口。可是慈悲憐憫的上帝自有祂的辦法。

第一天　十二月17日（星期三）那天，當地教會的牧師去醫院為父親禱告、傳福音時，有機會帶領父親決志信主，甚至當場為他施洗！慈悲憐憫的上帝徹底垂聽了我最迫切、最渴望的禱告！

第二天　父親接受主耶穌之後，身體機能迅速惡化，不能進食、不能起身、不能說話表達。

第三天    十二月19日（星期五）我去看他，看見他的狀況，忍不住難過痛哭。但上帝給我機會，把內心想說的話告訴父親，然後虛弱的父親突然兩度舉起雙手向天。上帝透過這個來鼓舞我，給我父親得救的記號。

第四天　我們特別為父親禱告，希望他可以恢復一些做人的尊嚴。

第五天　父親突然精神變好，說話也變清楚了。慈悲憐憫的上帝再度垂聽了我們的禱告！

第八天　十二月24日（星期三），我們一家六口南下探望父親，父親全身嚴重水腫，十分痛苦。道別的時候，他特別對我先生說他生不如死。

當天晚上回到台北後，我的內心無比難過和沈重，我實在不忍心看見父親這樣受苦。於是在這個平安夜，我來到上帝面前，迫切的求祂憐憫我的父親，我說：「主啊，你是慈悲憐憫的天父，你若不醫治我父親，就求你快快帶他回天家。」我在上帝面前懇求了很久。

第九天　十二月25日（星期四）整個晚上，父親精神特別好。

第十天　十二月26日（星期五）早上，父親突然不再有反應，血壓不斷下降，醫院說可以帶他回家嚥下最後一口氣。

當天下午三點半我在台北接到消息，八點半趕回雲林娘家，父親躺在床上，沒有氣息，四肢逐漸冰冷僵硬。我伸手摸摸父親蒼白的臉，對他說：「爸，耶穌已經接受了你的靈魂，你可以去祂那裡享福了。你放心的走吧。」

 
慈悲憐憫的上帝三度垂聽了我的禱告，很快的把父親接回天家，讓他息了世上的勞苦。

我感謝主讓父親能夠活到八十幾歲，一生沒什麼病痛。而他走前最痛苦的時期也大約只有三個月，沒有受到太多的折磨。最重要的是，天父及時救贖了他的靈魂，賜給他永生。 

慈悲憐憫的上帝，徹底垂聽了我在軟弱中的懇切呼求。    

想到父親的離去，雖然仍忍不住要溼了眼眶，但這是悲喜交加的淚水，因為我的憂傷，不是沒有盼望的憂傷（新約聖經帖撒羅尼迦前書四章13節）。將來有一天，我們父女還要在天上相見。

搭高鐵成了我傷心的回憶

這禮拜三才南下探望父親回來，禮拜五下午三點半就接到妹的簡訊，叫我趕快回雲林，說父親拖不到兩天了。

六點半，我坐上高鐵，天色已暗。時速近三百公里的高鐵，在暗夜中一路呼嘯急駛，帶著歸心似箭的我，飛奔回童年的家，要去見父親最後一面。我心裡不斷喊著：「爸，你要等我啊。」也不斷向上帝喊著：「天父，求你給他一口氣，等我回去。」

列車的怒吼聲，聽在我耳中，彷彿在為我父親悲鳴。不到一個半小時的車程，感覺竟是那麼漫長。

簡訊的另一頭傳來：「爸爸差不多走了。」

這個月，我搭了四次高鐵往返台北和嘉義，節省了許多時間。但今天，我卻第一次感覺到，高鐵實在太慢了。

求上帝繼續在我父親身上動工

上週五我南下去探望住院的父親，他的狀況不佳，整個人不太有反應。回台北後，我跟先生說，父親不能說話，不能進食，不能起身如廁，整個人瘦成皮包骨，活得這麼沒有人的尊嚴，看了實在不捨。

隔天禮拜六，我們特別為父親禱告，希望上帝能夠恢復父親做人的尊嚴，讓他能夠說話溝通，能夠進食，甚至能夠下床。明知這個祈求太大膽，我們還是這樣禱告了。

結果第二天，禮拜天，父親突然清醒許多，精神好多了，不再一直緊閉雙眼，兩隻眼睛常常轉來轉去，而且一改沈默，比較多話，口齒也變得清楚許多。奇怪的是，他那天突然改用國語跟母親說話，而不是用平常慣用的台語。母親請了一位看護留守醫院，所以她每天晚上會回家睡覺。那天晚上她要回家時，父親一直用國語對她說：「不要回家。」母親問他為什麼，他又用國語回答說：「作伴。」

這個改變像是上帝聽了我們的禱告一樣，讓我們很受鼓舞。我妹妹說這是迴光返照。不管怎樣，父親能夠恢復一些尊嚴，就足以令我們感到安慰。

身體機能嚴重退化的父親，現在變得有點像小孩子。今天我們一家六口南下探望父親時，把早餐要吃的雞肉粥帶去醫院吃。父親發現我們在吃東西，就問我們在吃什麼，跟他說是雞肉粥之後，他說他也要吃，我妹妹就用湯匙餵點溫開水給他喝。看見原本嚴肅又獨立的父親變成這樣，心中又是一陣不忍。

罹患肝癌末期的父親，開始出現腹水了。原本非常消瘦的身子，突然腫了起來，小腿也是一樣。從種種跡象來看，似乎是一步步要走到最後了。

這幾天，父親一直跟母親說他的「心肝頭」很緊，昨天我在電話上跟他講話，他最後也跟我說他的「心肝頭」很緊。今天我們臨走前，他特別跟我先生說：「你看見我這樣，我是生不如死。」

我們需要迫切為父親禱告，希望他能夠真正明白，他的身體雖然會死，但他的靈魂將會到上帝那裡享受永遠的福樂。我多麼希望父親能夠真實感受到這個好得無比的盼望，因此就有從上帝而來的平安和喜樂。

今年最棒的聖誕禮物

我的父親病重，最讓我放心不下的，是他靈魂的歸宿。隨著他在世的日子越來越少，我內心對他靈魂的得救，就越來越感到沈重和迫切。

上週二晚上，父親趁著尚能言語時，一一交代了身後事。我擔心他交代完之後，可能會因為放下心頭重擔，很快撒手人寰，就趕快傳簡訊給當地的教會牧師，請他前去醫院為父親禱告、傳福音。

沒想到牧師隔天立刻去為我父親禱告，並且講解福音，然後帶領父親決志禱告，甚至當場為他施洗！當牧師打電話告訴我這件事時，我立刻紅了眼眶：「主啊，你真的聽了我們的禱告，真的憐憫我們，行了最棒的神蹟──拯救我父親的靈魂。」

我以前每次聽見有人在臨終前決志信主，都會有些懷疑他們是不是真的相信。一位主內的好友提醒我，這是我父親和上帝之間的事，我沒有必要去揣測和懷疑。

所以我和先生就持續禱告，求上帝親自向我父親顯明祂自己，親自教導我父親來認識祂。

兩天後的星期五，我南下去醫院探望父親。父親的身體機能迅速退化，一步步變成不能說話、不能進食、不能上下床，而且瘦到兩頰凹陷。我去看他時，他一度被扶坐起來拍痰，本來一直緊閉的雙眼，突然睜得好大，直直盯著我。我看見他那瘦到快像骷髏的臉龐，淚水再也止不住，趕緊轉身，甚至必須走出病房，在走廊上努力平復情緒。但是淚水像斷了線的珠子，怎樣都止不住。我在走廊上哭了又哭，過了好久，才能平靜的走回病房。

那天下午，牧師夫婦和教會兩名老姐妹來探視我父親，牧師一開口，我父親就有反應。母親很稀奇的說，父親現在都不太有反應，可是他對牧師的聲音特別有反應。我覺得上帝似乎在告訴我，祂透過牧師親自向我父親顯明祂自己，藉此消除我的疑慮和揣測。

我這次南下除了探視父親，還有一件很重要的事想做，就是親口向父親恭喜他的靈魂已經安全有保障，但這樣的話需要合適的時機才能出口，而且我的情緒必須夠平靜，因為我很容易激動，每次在腦中想像自己向父親說這些話，就會泣不成聲。

我一直等到快要離開醫院回台北之前，才鼓起勇氣，跪在父親病床邊，靠在他的耳邊，想對他說這些話。可恨沒用的我，才要開口，就痛哭出來，哭得全身顫動，抽噎不停，一句話也說不清楚。

我趴在床邊，痛哭了好幾分鐘，才勉強平靜下來，用著不時抽噎的聲音，在父親耳邊低聲說：「爸，我真歡喜你的靈魂已經得救。你很有福氣，能活到八十幾歲，現在你的身體雖然快要用完，但是你的靈魂已經安全，將來會去上帝那裡，享受永遠的福氣。」

我說完後，本來肢體已經虛弱到不能動的父親，突然手肘拄在床上，舉起雙手向天，好像小孩子見到慈父那樣。那一幕令我震撼，也大大鼓勵我的信心。

我事後傳簡訊告訴先生這件事，他回答說這是the Christian death reach（基督徒離世前的動作）。他的基督徒爺爺奶奶離世前，雖然身體已經虛弱無力，卻仍堅定舉起雙手向天，彷彿耶穌前來接他們回家。

我父親當時不只舉一次，而是舉了兩次。他才剛信主，對上帝、對聖經和基督教的事知之甚少，絕不可能知道許多基督徒離世前會向天舉起雙手這件事。

我深深相信，上帝聽了我和先生的禱告，親自向我父親顯現。上帝也透過這件事，將父親得救的確據給小信的我。我的心大受鼓勵和安慰。

現在，雖然每次想到父親，我仍會淚流不止，但我的淚水是悲喜交織的淚水，我一方面難過他身心受苦，一方面又歡喜他的靈魂已經得救，即使不久人世，他的靈魂已經得到永遠的救贖和保障。

今年聖誕節，天父上帝給了我一個最棒的禮物──祂回應了我內心最深切的禱告，拯救了我父親的靈魂。願天父繼續施慈愛和憐憫，拯救我其他的家人。

美味的無鹽什錦蔬菜和雞湯

「無鹽飲食」是葛森療法很重要的一環，因為食物中添加食鹽，會使人體吸收過多的鈉，造成體內鈉鉀失衡──這是疾病的一大成因。很多人會質疑怎麼可以不攝取鈉，其實在平常的飲食中，只要吃進足量的蔬菜，就可以攝取到人體所需的鈉。

葛森療法的三環──有機蔬果汁、咖啡排毒和無鹽飲食，前兩項我們都在執行，只是無鹽飲食一直不知道如何下手，因為沒有鹽的調味，味道實在太淡了。

可是聽說習慣不吃鹽後，味覺反而會變得更敏銳，更能夠吃出天然食物中的各種滋味。

剛開始的時候，我嘗試在炒菜時少加點鹽，以能夠忍受為主。漸漸的，鹽巴竟然可以越加越少。直到有一次，我炒菜忘了放鹽，結果吃飯時，竟然仍覺得很有滋味。我才驚覺到，原來味蕾是可以訓練的，而且無鹽料理一樣可以很好吃。

KC的無水烹調法，本來就是針對蔬菜料理，用來做無鹽的什錦蔬菜料理，真是相得益彰。把蔬菜中香甜的水分逼出來，再用低溫（低於攝氏一百度）慢慢烹煮，煮出來的什錦蔬菜，很有滋味，很好吃呢。

葛森療法的飲食，強調以低溫烹煮，以免破壞營養，所以烹煮的時間會長一點。

以下是我的無鹽什錦蔬菜料理。習慣吃重口味的人，必須從減鹽開始，如果一下子就不放鹽，一定會難以下嚥。

這些材料中，我每次一定會用的是洋蔥（水份多，味道香）］、胡蘿蔔、馬鈴薯，牛蒡也常用。另外還要選用一些水份較多的蔬菜，比如大黃瓜、青椒、韭菜、菇類等等。連青花菜、白花菜、四季豆這種水份含量較少的蔬菜，搭配水份較多的蔬菜一起煮時，不用加水也能煮軟呢。

材料一（耐久煮的蔬菜）：洋蔥切丁、胡蘿蔔切丁、牛蒡切丁、四季豆（或粉豆）切丁

材料二（比較快變軟的蔬菜）：馬鈴薯切丁、大黃瓜（或青椒、韭菜花）切丁、蘑菇切丁

做法：

1. 先把爆香用的蒜末或薑片放進冷的不銹鋼平底鍋中，開火熱鍋後，轉小火，放一點油在蒜末或薑片上，蓋上鍋蓋，等幾秒讓香味出來。

2. 放洋蔥，蓋上鍋蓋小火煮一分鐘，逼出水份。加入材料一其他較硬的食材（如胡蘿蔔、白蒡、四季豆、花椰菜等等）。用中小火燜煮三分鐘。開蓋攪拌均勻後，再用中小火燜煮三分鐘。

2. 開蓋攪拌均勻，放入材料二。先燜煮三分鐘，把水份逼出。

3. 大約每隔三到五分鐘就開鍋蓋拌炒一下，以免黏鍋。如果用中火火燜煮，至少需要十五分鐘，時間長短需要自行判斷。

4. 等所有的食材都夠軟後，就可以起鍋。不用加鹽。

*              *              *

今天中午，我用苦茶油加蒜末清炒了一盤空心菜，沒有加鹽。這大概是無鹽料理最嚴格的測試，因為沒加任何調味料，除了空心菜，只有苦茶油和蒜末。因為我們家吃無鹽蔬菜料理很久了，我想了解家人的味蕾被訓練到什麼程度。

我請先生和孩子先吃一口空心菜，再告訴我好不好吃。結果大家吃了之後，都說好吃啊。然後我就宣布，今天的清炒空心菜完全沒加鹽。

我先生說，自從漸漸不吃鹽之後，就不用喝那麼多水了。他說現在每次喝水，大多是因為吃到太鹹或太甜的東西。真的就是這樣耶。

上個月，我們全家開車去台中的醫院陪伴開刀的父親，在民宿待了兩晚。第一天下去時，我煮了一鍋什錦雞湯，放在悶燒鍋裡，帶到醫院。一方面我打算晚餐給家人吃這鍋雞湯料理，一方面我想給母親喝一點，因為她住在醫院陪父親好幾個禮拜，營養恐怕不太夠。

結果母親喝了之後，不客氣的批評說：「你這鍋雞湯，有色，有香，但沒有味。」

其實這鍋雞湯，我們和孩子都覺得很好喝，裡面除了用一隻大雞腿熬湯，還加了薑片、洋蔥、胡蘿蔔、馬鈴薯、牛蒡、番茄、杏鮑菇、高麗菜…..我們喝起來，真的鮮甜好喝呢。

想當初剛開始煮這道什錦雞湯料理時，也是需要加點鹽。可是越加越少之後，味蕾漸漸適應，等到完全不加時，根本就察覺不到沒加鹽，反而可以嚐到各種食材的不同滋味，真是奇妙。

如果無鹽飲食真的對健康大有幫助，而且味蕾反而會變得更敏銳，讓口中嚐到的味道更有層次、更豐富，那真是一個值得去嘗試和挑戰的目標呢。

現在我們家每次喝不加鹽的湯，都很享受，因為完全可以嚐到天然有機食材的鮮甜。在寒冷的冬天，為家人煮一鍋熱騰騰又健康美味的熱湯吧。:-)

對了，順便分享一下我的無鹽什錦雞湯食譜（六人份）：

材料：

1. 一隻大雞腿（我是用活菌豬賣的活蜜雞）、老薑片

2. 耐久煮的蔬菜：洋蔥切丁、胡蘿蔔切丁、牛蒡切丁、番茄切丁、杏鮑菇切丁

3. 比較快軟的蔬菜：馬鈴薯切丁（也可以加南瓜切丁）

4. 青江菜切丁、高麗菜切丁

做法：

1. 拿一只湯鍋，放六杯水煮開，把雞腿和老薑片放進去。

2. 水再滾之後，放洋蔥丁、胡蘿蔔丁、牛蒡丁、番茄丁、杏鮑菇丁…..等等較耐煮的蔬菜。

3. 水滾後，以小火燉煮十五分鐘。

4. 加入比較快軟的蔬菜：馬鈴薯丁，南瓜丁….

5. 如果想煮成雞肉粥，這時可以一起放進煮好的糙米飯或五穀米飯。

6. 以小火燉煮十五分鐘後，拌入葉菜丁（青江菜或高麗菜），把葉菜丁拌到下面。

7. 熄火，放悶燒鍋至少三個小時再吃。準備上桌前，雞腿已經骨肉分離，把骨頭拿出來，雞肉剪成一口大小，拌在粥中。

我有時候會在晚上煮一鍋雞肉粥放悶燒鍋，第二天早上就有現成的營養早餐可吃，什麼都不用做，好輕鬆！

《救命聖經葛森療法》摘錄

在《救命聖經葛森療法》一書中，第十六章談到「極虛弱患者的療法」，詳述了一個案例。

以下摘自書中228~231頁（我有稍微潤飾一下中文）：

加拿大魁北克省蒙特婁市的齊諦（Joergon van Zsidy）博士，曾經罹患肝癌，如今已經痊癒。他過去罹患退化性疾病，在身體最虛弱的時候，自行實施了葛森療法。今天的他，氣色很好，但是他說，在情況最危急的時候，「我已經一隻腳進了棺材，病情嚴重到你無法想像的地步。葛森療法確實救了我一命，直到現在仍在幫助我。」

看來今年要在台北過冬了

今年春天決定舉家移居台東。夏天在台東租到第一個落腳處。秋天去台東的租屋處修繕打掃了兩趟。原預計十一月初冬的時候把全部的家當搬過去，在台東展開逐夢新生活，不料上帝沒有開路，仍讓我們繼續留在台北等候祂的時間。

向上帝發洩，不向人發洩

老友說我竟敢公然向上帝哀嚎。有個姐妹曾跟我說，她會「罵」上帝。我不相信我們可以辱罵上帝，但我們可以向上帝發出沈痛的吶喊。

人很容易把情緒發洩在「有限」的人身上，造成人際關係的緊張和破裂。但上帝是「無限」的，你再怎麼向祂發洩情緒，祂都能承受。當我們感覺到沮喪、憤怒或失望時，可以將這些情緒帶到上帝面前發洩。我想，這大概就是那位姐妹所說的「罵」。

這其實是合乎聖經的，舊約中的先知，不也是經常向上帝發出沈痛的吶喊。但吶喊之後，他們往往能夠俯伏在上帝面前，讚美祂的偉大的信實。比如先知哈巴谷就曾對上帝說：「耶和華啊！我呼求你，你不應允，要到幾時呢？我因強暴哀求你，你還不拯救。」（哈巴谷書一章２節）但哈巴谷書最後，卻有一段最美的經文，講到雖然處在絕望中，仍可以因上帝歡欣。

看來，只有真正把上帝當爸爸看待的人，才敢這樣放肆的向祂發洩吧，有點像是向地上的爸爸撒嬌或發脾氣一樣。

在幾乎要承受不住的種種試煉中，我真的只能向上帝吶喊和哀嚎：「主啊，這種種試煉要到幾時呢？何時才能脫離黑暗、看見隧道盡頭的亮光呢？」

我當掉「忍耐」的學分

雅各書一章2-4節說：「我的弟兄們，你們落在百般試煉中，都要以為大喜樂；因為知道你們的信心經過試驗，就生忍耐。但忍耐也當成功，使你們成全、完備，毫無缺欠。」

昨天我才在用這段經文來堅固自己的信心，結果今早就在激列的屬靈爭戰中落敗──我當掉了我正在修的「忍耐」學分。

我心中不斷向天父上帝吶喊：「你不是我的天父嗎？你不是愛我嗎？你這樣做，是在愛我嗎？」

兩個月前說要買我們房子的人，到現在還不給定金，還不開始交易。我們負債累累，每天都在為生活費付利息。我們已經忍耐多久了，到現在仍看不見隧道盡頭的亮光！

慈悲憐憫的天父，求祢快快在我們身上彰顯祢的慈悲和憐憫吧。