2017-04-21

南竹湖希望之家 作物特寫(三):鳳梨



16個月前,我們舉家搬來台東長濱。才搬來兩個多禮拜,熱心的當地朋友就送我們幾十棵鳳梨苗,她說鳳梨苗種下後,要十八個月才會結出果實。我還記得當時心想,十八個月真的好久啊。但是我們既然有一大塊農地,又想自耕自食,能有朋友贈苗,又是我們全家愛吃的鳳梨,當然機不可失。
近五十棵的鳳梨苗
於是全家總動員,在農地上選定一塊區域,拿鋤頭除草、翻土。再來把鳳梨苗最外面的幾片葉剝掉,就挖洞種下,把土壓實。然後在四周鋪上乾草保溼,也可以預防雜草叢生。
剛種下的鳳梨苗

連續澆了幾天水之後,我們繼續開墾一區又一區的農地,無暇再理會這幾十棵鳳梨苗。
好幾個月之後,鳳梨苗看不見了,全部淹沒在雜草中。有一天,我終於忍不住彎下腰,開始一棵棵拔掉那些咸豐草,這一拔,就是好幾天的工夫。
接下來,一晃眼,15個月過去了。前陣子,我突然又想到「18個月」這個時程,心裡很納悶,怎麼我們的鳳梨都沒有結果實。我走到又快被雜草淹沒的鳳梨區,仔細檢查。這一檢查,不禁驚呼:有了,有了,鳳梨結果了!
47棵鳳梨,有17棵結出果實。原來,還沒採的鳳梨長這樣啊,太可愛,也太珍貴了。
鳳梨結果了

 

看著鳳梨果實一天天變大,心中真是充滿生長的喜悅。這幾天還發現,鳳梨果實的表皮上,竟然還冒出一朵朵美麗又細緻的紫花,真是太神奇了。



希望這些鳳梨能夠安全又順利的長大,讓我們嚐嚐自然方式栽種的鳳梨,到底是什麼滋味。
好期待!

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